вишневая наливка
Состав.
1 кг вишни с косточками,
5 ст. л. сахара,
0,5 л водки,
3 бутона гвоздики,
щепотка корицы и тертого
мускатного ореха.
Приготовление.
Вишню вымыть, обсушить и проколоть в нескольких местах зубочисткой. Пересыпая сахаром и пряностями,
поместить в стеклянную банку, заполнив
на 2/3 объема.
Влить до самого верха водку. Горлышко банки закрыть плотной тканью
и затянуть бечевкой. Держать на окне,
расположенном на солнечной стороне, в течение 2 месяцев. Через каждые
2-3 дня банку необходимо встряхивать.
Через 2 месяца наливку процедить
через мелкое сито. Разлить по стерилизованным бутылкам и хранить в холодильнике.
Продам сайт с доменом (nalivky.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com
